蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶是【九州逍遥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超市里的柚子茶价格一般在30~70元之间,喝不到1个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显,而自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是十几元钱,算一下还是自己做划来,太经济,太实惠了!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
柚子:1个 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 蜂蜜:适量 |
蜂蜜柚子茶的做法步骤
蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明:
选柚子首先是挑选柚子:1、选尖不选圆2、选大不选小3、选黄不选青4、选重不选轻5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!
1:当制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
2:要用密封罐低温封存,取柚子茶时,要用干净器具。一次量不要太多。
3:柚子茶味太苦的话,可以再加些蜂蜜腌制一段时间。
4:不喜欢苦味的,柚子皮丝可以少放或者不放·
答配菜谱:柚子与蜂蜜的做法