当前位置:首页 > 菜谱大全 > 戚风蛋糕块

戚风蛋糕块

菜谱编号:055-773
戚风蛋糕块是【zunwang】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风蛋糕块”。
戚风蛋糕块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是送给妈妈和妹妹的,戚风蛋糕块,祝她们节日快乐!

戚风蛋糕块主厨:zunwang

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:170克鸡蛋:500克
辅助料用量
牛奶:80克糖:20克(蛋黄)
玉米油:60克醋:几滴

戚风蛋糕块的做法步骤

  • 第二步:蛋黄加糖搅匀
  • 第九步:烤盘铺上油纸,提前泡好的葡萄干摆好
  • 第十一步:入烤箱,上下火,20分钟左右,180度
  • 第四步:加玉米油搅匀
  • 第七步:蛋黄液中倒入1/3的打发蛋白上下翻拌均匀
  • 第十步:将蛋糕糊倒入抹平,
  • 第六步:蛋白加醋少许,分三次加入白糖60克,打发
  • 第八步:再放入剩下的蛋白翻拌均匀
  • 第三步:加牛奶搅匀
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第五步:低粉过筛,搅匀
  • 戚风蛋糕块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【zunwang】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的戚风蛋糕块。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜