南瓜蒸排骨
南瓜蒸排骨是【思凡星·家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜；其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
排骨，含有人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 南瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糊椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
南瓜蒸排骨的做法步骤
答配菜谱：排骨与南瓜的做法