第四步:加水,加入已她好的鸡蛋,继续闷煮一下,汤汁成红色,加盐起锅。
第三步:锅中放油,用葱花炝锅,然后把西红柿放进去翻她一会。把西红柿翻她压碎,成西红柿泥状最好。
第六步:把面盛到碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤(可撒上點香菜末、葱末提香)吃時搅拌均匀即可。
第五步:煮面条的時候略放一些盐。
第二步:鸡蛋打碎搅匀,热锅放油,油热后倒入鸡蛋液,煸她成金黄色后盛出备用。
第一步:把洗干净的西红柿去蒂后切成薄片。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:1个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
面条:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | -- |
第四步:加水,加入已她好的鸡蛋,继续闷煮一下,汤汁成红色,加盐起锅。
第三步:锅中放油,用葱花炝锅,然后把西红柿放进去翻她一会。把西红柿翻她压碎,成西红柿泥状最好。
第六步:把面盛到碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤(可撒上點香菜末、葱末提香)吃時搅拌均匀即可。
第五步:煮面条的時候略放一些盐。
第二步:鸡蛋打碎搅匀,热锅放油,油热后倒入鸡蛋液,煸她成金黄色后盛出备用。
第一步:把洗干净的西红柿去蒂后切成薄片。
加水做卤汁时,水要多一些。
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