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土豆炖排骨

菜谱编号:056-568
土豆炖排骨是【啾啾女子】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖排骨”。
土豆炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最简单的顿排骨,非常美味

土豆炖排骨主厨:啾啾女子

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量土豆:两个
辅助料用量
葱花:适量姜:适量
调味料用量
盐:两勺酱油:两勺
八角:两粒鸡精:一点

土豆炖排骨的做法步骤

  • 第四步:排骨炖至25分钟加入土豆,再顿15分钟,土豆放早了会顿烂的,出锅前加入一点鸡精,撒入葱花
  • 第三步:随后可以加两到三勺的黄豆酱油,这得看汤的多少,加入适量的酱油,用大火炖25分钟
  • 第二步:先烧一锅水,将排骨焯一下,去排骨的油脂,倒掉锅里的水,重新烧水,水开后放入排骨,接着放入八角、两到三适量的盐,提前放盐是为了排骨提前吸入盐味
  • 第一步:土豆切块,葱切碎
  • 第五步:成品照
  • 相关食材:排骨土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆炖排骨。

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