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鮮肉汤圆

菜谱编号：057-0

鮮肉汤圆是【Sincerity】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分29个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鮮肉汤圆”。

第十七步：*第二步 *

第十八步：加入拌好调料的肉馅。

第二十四步：包好的鮮肉汤圆。

第十三步：加入鸡精。

第二十七步：已煮熟的汤圆浮上水面，煮开后反复加三次冷水，然后就可捞起食用。

第二十八步：碗裡放入盐、鸡精、芝麻油、胡椒粉、葱花、海帶丝与骨头汤。

第十六步：取一小块汤圆粉，放置手心。

第二十五步：水烧开。

第十二步：加入胡椒粉

第十九步：然后封住口。

第四步：新鲜海带。

第九步：鲜肉末。

第十步：然后加入姜末。

第六步：糯米粉。

第八步：反复揉，让糯米粉变得柔软，这是揉好的糯米粉。

第二十三步：鮮肉汤圆成型了
在老家甜汤圆是圆的，肉的是长条型的，为了方便认出肉的和甜的。呵呵

第二步：切好的葱花。

第十一步：加入葱花。

第三步：剁好的姜末。

第十五步：把加入的调料拌均匀。

第五步：海带切丝。

第一步：材料：葱（只要葱白）。

第二十九步：湯圓起鍋裝碗

第二十一步：*****

第二十二步：左手摊住汤圆右手在上把汤圆慢慢在掌心转。

第二十六步：下入汤圆。

第二十步：然后团圆。

第十四步：加入盐。

第七步：糯米粉里加入水。

鮮肉汤圆做法技巧/窍门/补充说明：

汤鲜味美。

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