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汤圆的花样吃法—蒸汤圆

菜谱编号:019-062
汤圆的花样吃法—蒸汤圆是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤圆的花样吃法—蒸汤圆”。
汤圆的花样吃法—蒸汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下面介绍一种简单健康的吃法:蒸汤圆。

将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。

不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度,降低元宵不易消化带来的健康风险。

蒸元宵与煮元宵,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别:煮过的软糯,蒸过的筋道。

去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”一年一度的元宵节又到了,首先祝大家节日愉快!

汤圆的花样吃法—蒸汤圆主厨:梅依旧

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
速冻汤圆:适量--
辅助料用量
桂花酱:适量--

汤圆的花样吃法—蒸汤圆的做法步骤

第一步:准备速冻汤圆一袋。

汤圆的花样吃法—蒸汤圆做法第一步骤

第五步:在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。

汤圆的花样吃法—蒸汤圆做法第五步骤

第四步:将汤圆摆入盘中。

汤圆的花样吃法—蒸汤圆做法第四步骤

第三步:瓷盘里抹一层油。

汤圆的花样吃法—蒸汤圆做法第三步骤

第二步:准备好桂花酱。

汤圆的花样吃法—蒸汤圆做法第二步骤

第六步:出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。

汤圆的花样吃法—蒸汤圆做法第六步骤
汤圆的花样吃法—蒸汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆,这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。

菜谱标签:儿童小吃元宵节

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的汤圆的花样吃法—蒸汤圆。

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