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生日蛋糕

菜谱编号:057-215
生日蛋糕是【angela1024】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生日蛋糕”。
生日蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

农历的正月二十八是父亲六十大寿,每年父亲过生日老公都会定做生日蛋糕,今年不同了,接触烘焙也有一段时间了,看到很多亲自己做蛋糕,我也想试一把,于是提前一天烤了两个戚风蛋糕底,买回淡奶油,用了家里现有的水果做装饰,为父亲做了这个水果蛋糕。因为是第一次做这样的蛋糕,奶油抹得也不够均匀,卖相是不咋地,但味道还真是不错的。家里人每人一小块,都说好吃呢,心里别提多美了!

虽然父亲的生日已经过去一个月了,在这里我还是祝父亲福如东海,寿比南山!

生日蛋糕主厨:angela1024

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
八寸戚风蛋糕底:一个六寸戚风蛋糕底:一个
淡奶油:200克--
辅助料用量
草莓:适量猕猴桃:一个
橙子:一个葡萄干:适量

生日蛋糕的做法步骤

  • 第四步:盖上第二片
  • 第十步:最上面摆上切好的草莓,奶油不均匀的地方用裱花嘴挤上花纹修饰一下。一个新鲜的水果蛋糕就这样做好了。
  • 第五步:抹上奶油,中间部分不用抹
  • 第三步:在第一片上面抹上奶油,撒上葡萄干
  • 第八步:合在一起,放在八寸蛋糕上
  • 第二步:事先烤好的八寸戚风蛋糕切成两片
  • 第七步:同样在一层抹上奶油,撒上葡萄干
  • 第一步:奶油用电动打蛋器打发备用
  • 第九步:在底层蛋糕的侧面贴上猕猴桃片,周围摆上切好的橙子片,上层蛋糕抹上奶油
  • 第六步:六寸戚风蛋糕切成两半
  • 菜谱标签:夏季食谱糕点

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生日蛋糕。

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