一道超超超下饭的家常菜--辣椒炒鸡蛋米(有点小辣哦!)
一道超超超下饭的家常菜--辣椒炒鸡蛋米(有点小辣哦!)是【anggie1129】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一道超超超下饭的家常菜--辣椒炒鸡蛋米(有点小辣哦!)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道家常菜是我比较怀念的一道菜,缘由是小时候经常吃,那时候家里的辣椒和鸡蛋是很平常的,蛋是自家鸡产的,辣椒是自家地摘的,取材简单又方便,常做常吃!来上海以后,因为家人不太吃辣,渐渐的做的也少了!偶尔想吃了,才做一下,想念它的原因:一是能重温儿时的些许记忆,二是裹着蛋香的辣椒入口又辣又香,吃着吃着直冒小汉,胃口一下子就打开了,接着再添些米饭来!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:若干 | 鸡蛋:2只 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
一道超超超下饭的家常菜--辣椒炒鸡蛋米(有点小辣哦!)的做法步骤
答配菜谱:辣椒与鸡蛋的做法