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木瓜牛奶盅

菜谱编号:057-96
木瓜牛奶盅是【思凡星·家】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜牛奶盅”。
木瓜牛奶盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜有分解脂肪的效果,因为木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促入新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!我们可以在吃过饭后吃点木瓜帮助消化,并促入脂肪的分解。

木瓜牛奶,因为含有大量的维生素A、C及纤维质,所以是润肤、美颜、通便美容圣品。据说木瓜还是丰胸圣品。

小贴土:木瓜太凉,不宜生吃,炖熟食用更有益!也不要一次吃太多。

木瓜牛奶盅主厨:思凡星·家

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
木瓜:半个女士奶粉:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

木瓜牛奶盅的做法步骤

  • 第一步:木瓜半个,去皮去籽。籽有妙用哦。小贴士:腌肉的时候,在肉上面铺一层木瓜籽,然后把肉、酱汁、木瓜籽一起腌大约20分钟,腌好后只需要轻轻拨掉肉上面的木瓜籽,千万不要用水冲洗,这样腌的肉会因为木瓜籽里独有的天然木瓜酵素让肉软化,加上肉会吸收木瓜籽稍带甜味的果香,所以会让煮出来的肉嫩滑之余,还带有一丝丝浓郁的香气。
  • 第二步:切成丁加适量冰糖加半升纯净水。
  • 第四步:蒸好后放凉至50摄氏度,然后加2勺(奶粉专用勺) 女士奶粉调均即可饮用。
    小贴士:如果用鲜牛奶则可以和木瓜一起炖、如果是用奶粉则需要炖好后待稍凉再加奶粉调均即可(因为奶粉要用50摄氏度的水温才不会破坏奶粉的营养成份)
  • 第三步:电高压锅加2碗清水把木瓜用碗隔水蒸30分钟。
  • 木瓜牛奶盅做法技巧/窍门/补充说明:

    木瓜牛奶盅更适合晚饭后睡前半小时饮用,而肉丝小米粥非常适合做早餐哦!

    相关食材:木瓜牛奶

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