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香肠炒花菜

菜谱编号:058-422
香肠炒花菜是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠炒花菜”。
香肠炒花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很早以前,香肠只有在过年的时候吃的着。

后来,家里有冰箱了,过年之前都会多做一些放着,有客人来吃吃。

再后来,香肠就变的稀松平常了,都不怎么喜欢吃了。

但是,过年做香肠的习惯还是没有变。

变的是各种各样的吃法·

用香肠炒菜,应该是现在家庭煮妇最常做的了

香肠炒花菜主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香肠:100克花菜:350克
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量姜:适量
葱:适量鲜抽:适量
鸡精:适量--

香肠炒花菜的做法步骤

  • 第二步:花菜洗净切小朵,用开水焯一下捞出
  • 第四步:待香肠转色,放下花菜煸炒·
  • 第五步:加盐,鲜抽煸炒
  • 第三步:锅里油热,放下姜丝,香肠片,加料酒煸炒
  • 第一步:香肠洗净切片
  • 第六步:加鸡精,葱花煸匀即可
  • 相关食材:香肠花菜

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