香肠胡萝卜蛋炒饭
香肠胡萝卜蛋炒饭是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠胡萝卜蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候没吃过蛋炒饭，吃得比较多的也就是用菜籽油炒饭了，用菜籽油炒出的饭黄黄亮亮的，香味特别诱人，有时候特意炒焦一点，那香就更让人欲罢不能了，已经不记得第一次吃蛋炒饭是在什么时候什么地方，只知道吃了蛋炒饭以后菜籽油炒饭再也没吃过，而今蛋炒饭的花样也越来越多，喜欢什么就往里面加吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：2碗 | 香肠：1根 |
| 胡萝卜：1根 | 鸡蛋：2只 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1小勺 | -- |
香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
香肠胡萝卜蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
炒饭用隔夜的米饭最好，这样炒出的米饭香儿不糊，粒粒分明。