第七步：香菇倒入锅里煎片刻
第九步：倒入青菜，大火翻她。
第三步：香菇洗净
第十一步：起锅。
第四步：将香菇头上打上十字花刀
第十步：起锅前倒入蒜末，鸡精，盐，翻她均匀。
第一步：小青菜洗净
第五步：葱蒜切成末，备用。
第六步：热锅下油，将葱蒜末爆香。
第二步：将小青菜焯水至7分熟
第八步：加入适量清水，将香菇焖熟。
晚餐首选——【香菇青菜】
晚餐首选——【香菇青菜】是【蔬菜苞苞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“晚餐首选——【香菇青菜】”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小青菜：250克 | 香菇：6朵 |
| 辅助料用量 | |
| 葱蒜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
晚餐首选——【香菇青菜】的做法步骤
晚餐首选——【香菇青菜】做法技巧/窍门/补充说明：
1，事先将小青菜焯水至7分熟，可以使小青菜的口感更爽口；
2，先用葱末炝锅，最后起锅前倒入蒜末，可以使小青菜的蒜味更浓，并且蒜末也不容易糊锅，味道更好。
答配菜谱：香菇与青菜的做法