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黄瓜炒蛋

菜谱编号:059-599
黄瓜炒蛋是【公羽天使】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒蛋”。
黄瓜炒蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根鸡蛋:2个
辅助料用量
葱花:1根--
调味料用量
盐:适量花椒粉:适量

黄瓜炒蛋的做法步骤

  • 第一步:把黄瓜洗净,切成片,入盘备用
  • 第六步:两样一起炒,2分钟就可以
  • 第三步:把鸡蛋搅拌均匀,和黄瓜一起备用
  • 第五步:把黄瓜放入单炒一下,放入一点盐
  • 第二步:鸡蛋打到碗中,加入葱花,少许盐、花椒粉
  • 第四步:油烧8成开后,放入鸡蛋翻炒,两边发黄即可
  • 黄瓜炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    我喜欢在鸡蛋里面多放一些葱花,那样鸡蛋很香,很软,千万不要放鸡精、味精。

    相关食材:黄瓜

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