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啤香烤翅

菜谱编号:059-806
啤香烤翅是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤香烤翅”。
啤香烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前买了一本烤箱彩谱,学着做烤箱菜,尝试了一种新的烤翅调味,特别好吃呢!啤酒的香味渗透在鸡翅中,但味道又不完全是啤酒味,非常特别,那层皮吃起来特别有感觉,酥软酥软的,味道特别赞!推荐大家试试哦!

啤香烤翅主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:8只--
辅助料用量
葱:适量香菜:适量
蒜头:适量姜:适量
调味料用量
啤酒:适量盐:适量
椒盐粉:适量八角粉:适量
调和油:适量--

啤香烤翅的做法步骤

  • 第一步:备好配菜:香菜、葱、蒜头、姜。
  • 第八步:把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘(也可以放烤架上,那样烤出来更酥)上,放入上下火250°预热好的烤箱中烤制30分钟即可。(时间依不同烤箱而定)
  • 第七步:用保鲜膜密封,放冰箱冷藏24小时。
  • 第二步:鸡翅中洗净。
  • 第三步:碗里加入鸡翅和切细的所有配菜。
  • 第四步:加入盐、椒盐粉和八角粉各一勺。
  • 第五步:再倒入适量啤酒,稍淹鸡翅即可。
  • 第六步:最后加入适量调和油,搅拌均匀。
  • 啤香烤翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【映映爱美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤香烤翅。

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