菠菜炒豆腐皮
菠菜炒豆腐皮是【七彩糖果】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒豆腐皮”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:300克 | 菠菜:100克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 辣椒:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |
菠菜炒豆腐皮的做法步骤
菠菜炒豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明:
因为菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收,所以菠菜不能直接烹调,要吃菠菜时宜先用沸水焯一下再炒。