东北家常菜--土豆干炖鸡翅根
东北家常菜--土豆干炖鸡翅根是【冬小乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北家常菜--土豆干炖鸡翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆干这东西估计也就东北有吧,冬天的时候东北很多人家都喜欢用土豆干炖些肉类~味道很8错~~但是估计南方人不大习惯这种味道很重的菜品吧~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:6个 | 鸡爪:6个 |
辅助料用量 | |
土豆干:300克 | -- |
调味料用量 | |
老抽:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 八角大料:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
花椒面:适量 | -- |
东北家常菜--土豆干炖鸡翅根的做法步骤
东北家常菜--土豆干炖鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:
1·土豆干和鸡肉可以根据情况随意加减~~
2·东北炖菜貌似炖的都很豪爽,只要敢尝试,味道都不差~