寿司
寿司是【cn1127xy】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香肠：适量 | 鸡蛋饼：适量 |
| 黄瓜：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 肉松：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 寿司醋：适量 | -- |
寿司的做法步骤
寿司做法技巧/窍门/补充说明：
1、我的寿司醋是自己做的：白醋白糖盐（比例10:5：1或自己根据口味调节），在锅中一起加热，使糖彻底融化，白醋不要烧开
2、肉松是看到网上的用豆渣做的嘿嘿，豆渣加入一勺红糖，两勺酱油，一点点盐，在锅中不停翻炒
3、做的米饭中加入适量糯米可以增加米饭的Q感，放入水比平时增米饭时稍微少些