第八步：最后加鱼籽就完成了，吃起来跟寿司店的没两样！
第二步：拦腰切，切到4分之3的位置，不要完全切成两片
第一步：生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分
第七步：挤上沙拉酱，浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁
第四步：切好的鲜贝从中间打开，铺在饭团上（样子跟寿司店一样了）
第三步：寿司米用电饭煲煮熟，加少量寿司甜醋，拌均匀，用手握成小团
第五步：全部铺好
第六步：用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以
鲜贝寿司
鲜贝寿司是【lq80848084】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜贝寿司”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜贝：适量 | 寿司米：适量 |
| 鱼籽：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 沙拉酱：适量 | 烧鳗鱼汁：适量 |
| 调味料用量 | |
| 寿司醋：适量 | -- |