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涼拌芝麻菠菜

菜谱编号:060-206
涼拌芝麻菠菜是【小驴蛋妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“涼拌芝麻菠菜”。
涼拌芝麻菠菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:适量--
辅助料用量
花椒:适量香油:适量
黑胡椒粒:适量生抽:适量
糖:适量盐:适量
葱花:适量红辣椒粒:适量
蒜蓉:适量姜蓉:适量
熟白芝麻:适量--

涼拌芝麻菠菜的做法步骤

  • 第三步:再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁
  • 第一步:锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒
  • 第四步:锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟
  • 第五步:汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可
  • 第二步:将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油
  • 相关食材:菠菜芝麻

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