虾仁鸡蛋韭菜合子
虾仁鸡蛋韭菜合子是【51mole】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁鸡蛋韭菜合子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
总觉得发面的饼子对胃好,吃了好消化,酵母菌还对健康有益,因此专门用发面来烙韭菜合子。春天的韭菜,气味浓烈,要加虾仁和多一些的鸡蛋来压住它,才好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭菜 虾仁 鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
发面:适量 | -- |
调味料用量 | |
姜末 胡椒粉 芝麻油:适量 | -- |