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食疗方---薏米红豆粥

菜谱编号:060-769
食疗方---薏米红豆粥是【李梅1969】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“食疗方---薏米红豆粥”。
食疗方---薏米红豆粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中医认为湿邪是造成各种慢性病、顽固性疾病的根本。现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,薏米红豆粥是最好的选择。

薏米红豆这两种简单的食材其功效非同小可。薏米被《神农本草经》列为上品,可以治脾湿、利肠胃、消水肿、久服轻身益气。红豆也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃的化湿补脾之功效,因此薏米红豆粥是治疗湿邪的食疗良方。

食疗方---薏米红豆粥主厨:李梅1969

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
薏米:100克红豆:100克
辅助料用量
水:适量--

食疗方---薏米红豆粥的做法步骤

  • 第一步:材料:薏米、红豆各100克
  • 第五步:薏米红豆粥煮出来一点也不粘,用那个水当茶喝,去湿效果更好。
  • 第三步:多放一些水,调到粥的档位
  • 第二步:先用水洗一下,浸泡3小时后放入电高压锅。不泡直接用高压锅也可以
  • 第四步:煮好的粥,有微甜的味道。直接喝口感也不错,加些蜂蜜、糖都可。建议少糖,拌些新鲜的蔬菜配着吃更好
  • 相关食材:薏米红豆

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