芋头猪肉炖粉条
芋头猪肉炖粉条是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头猪肉炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 芋头:适量 |
宽粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 姜片:适量 |
调味料用量 | |
玉米油:适量 | 白糖:适量 |
食盐:适量 | 鸡精:适量 |