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番茄牛肉丸汤

菜谱编号:061-411
番茄牛肉丸汤是【zfl012345】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛肉丸汤”。
番茄牛肉丸汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来是想做西式汤的,但做出来还是中汤的感觉,汗。牛肉丸,我用的是潮汕牛肉丸,口感筋道,香味十足,不偷工减料·

番茄牛肉丸汤主厨:zfl012345

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉丸:200克--
辅助料用量
番茄:200克土豆:150克
胡萝卜:100克--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量

番茄牛肉丸汤的做法步骤

  • 第一步:各种材料切好备用
  • 第六步:放入适量水淀粉
  • 第七步:起锅前放入香菜
  • 第三步:放入番茄
  • 第四步:煮开后放入胡萝卜
  • 第五步:放入土豆,加入适量调料
  • 第二步:牛肉丸冷水下锅,开始煮
  • 番茄牛肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明:

    材料分次放入,口感会更好

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