土豆丝炒韭菜
土豆丝炒韭菜是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝炒韭菜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | -- |
辅助料用量 | |
韭菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 酱油:适量 |
味精:适量 | 葱花:适量 |
土豆丝炒韭菜的做法步骤
土豆丝炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:
切完的土豆丝要泡在水里一是防氧化二是去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝不会成土豆泥了
答配菜谱:土豆与韭菜的做法