黄瓜炒金针菇
黄瓜炒金针菇是【亲亲妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
黄瓜与金针菇同炒，营养丰富、口感爽滑。。。而且黄瓜入菜总是有一股特别清爽的香气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | 金针菇：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
黄瓜炒金针菇的做法步骤
答配菜谱：金针菇与黄瓜的做法