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豌豆拌虾仁

菜谱编号:062-656
豌豆拌虾仁是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆拌虾仁”。
豌豆拌虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱的味道故事:

钱并不是万能。仓鼠宁吃豌豆,也不要黄金。

豌豆拌虾仁主厨:李锦记百变菜谱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:300克--
辅助料用量
豌豆:40克玉米粒:20克
虾米皮:5克--
调味料用量
李锦记味极鲜特级鲜酱油:15毫升胡椒粉:适量
色拉油:10克--

豌豆拌虾仁的做法步骤

  • 第五步:放冷后加入李锦记味极鲜特级鲜酱油作为调料。
  • 第三步:加入虾仁煮熟,沥干水分待用。
  • 第四步:用色拉油炸香虾米皮。
  • 第一步:将虾仁豌豆洗净。
  • 第二步:炒锅中放入水,放入豌豆和玉米粒。
  • 第六步:将主料、配料及调味料拌匀即可。
  • 相关食材:虾仁豌豆

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