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虾仁豌豆薯粉

菜谱编号:468-310
虾仁豌豆薯粉是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁豌豆薯粉”。
虾仁豌豆薯粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近真是找到外婆味了,很多菜明明看着都是一样,但味道就是会差那么一点。这段时间用了菜籽油之后,我就明显感觉到菜的味儿更加接地气啦。再者说了,长时间吃吃玉米油或是花生油,现在换着菜籽油感觉也是极好。友友们你家要换油了吗?可以参考我用的这一款哦。

虾仁豌豆薯粉主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
薯粉:1包豌豆:1碗
虾仁:200克--

虾仁豌豆薯粉的做法步骤

  • 第九步:按个人喜好调一个酱汁,我用了生抽,辣酱,香醋。
  • 第五步:再将虾仁下锅,炒至出味。
  • 第八步:最后将豌豆下锅,煮三分钟就可以,新鲜的豌豆不用煮太长时间就可以熟透。
  • 第六步:再加入开水,加开水是为了让汤底更容易开,虾仁也可以更加出味。
  • 第二步:薯粉提前一晚泡软备用。
  • 第十步:这样子一碗好吃有味的薯粉汤完成。
  • 第七步:将泡软的薯粉下锅煮至断生。
  • 第一步:备好所用食材,薯粉,豌豆,虾仁,菜籽油。
  • 第三步:锅里加入菜籽油,加热至微微冒烟。
  • 第四步:再下姜丝爆至出味。
  • 相关食材:虾仁豌豆豆薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁豌豆薯粉。

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