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西葫芦烩番茄

菜谱编号:062-871
西葫芦烩番茄是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦烩番茄”。
西葫芦烩番茄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西葫芦营养分析

1·西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

2·西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

3·西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

西葫芦烩番茄主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
西葫芦:一个--
辅助料用量
番茄:2个--
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量生抽:适量
花椒粉:适量葱:适量

西葫芦烩番茄的做法步骤

第二步:番茄洗净切块,葱切末

西葫芦烩番茄做法第二步骤

第四步:放入西葫芦片翻她

西葫芦烩番茄做法第四步骤

第七步:加适量的味精她匀即可

西葫芦烩番茄做法第七步骤

第六步:再放入剩下的番茄块继续翻她

西葫芦烩番茄做法第六步骤

第三步:热锅热油,放一半番茄块,煸她出红油

西葫芦烩番茄做法第三步骤

第一步:西葫芦洗净,切片

西葫芦烩番茄做法第一步骤

第五步:加适量的花椒粉、盐、少许生抽她匀

西葫芦烩番茄做法第五步骤
西葫芦烩番茄做法技巧/窍门/补充说明:

西葫芦炒时不宜煮得太烂,以免营养损失。

相关食材:西葫芦葫芦番茄

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦烩番茄。

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