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超简单,DIY健康蜂蜜酸奶

菜谱编号:063-366
超简单,DIY健康蜂蜜酸奶是【紫徽花的星辰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单,DIY健康蜂蜜酸奶”。
超简单,DIY健康蜂蜜酸奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近大家都在担心皮革酸奶,但酸奶营养丰富,如何吃到安心又健康的酸奶呢?请跟着xin一起DIY吧。非常的简单加简单。。。

但在制作之前请允许我说说喝酸奶的好处吧,①是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收②是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效③是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用④是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素⑤是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用⑥提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病⑦,补充钙质,预防骨质疏松等等

好像有点唠叨了的,好的现在就让我们开始吧。。

超简单,DIY健康蜂蜜酸奶主厨:紫徽花的星辰

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
灭菌牛奶:450毫升--
辅助料用量
酸奶:一勺--
调味料用量
蜂蜜:适量--

超简单,DIY健康蜂蜜酸奶的做法步骤

  • 第一步:需要准备的材料,灭菌牛奶,蜂蜜,一些酸奶
  • 第八步:十小时后,酸奶机会自动提示,蜂蜜酸奶完成,还是是温温的。
  • 第六步:调制酸奶机的酸奶功能,酸奶机自动出现时间,一般是10个小时。显示灯是偏蓝色的。
  • 第十一步:冷藏过的酸奶很像雪糕,像淡奶油,用来代替沙拉酱凉拌水果,非常的健康不说,在炎炎夏日就是一种享受。我坚信大家一定有更多更好的idea。。。快点动手DIY吧。。
  • 第四步:加入适量蜂蜜,适当搅拌均匀,喜欢甜的可以加多点。好的蜂蜜制作出的酸奶有花果香哦。。
  • 第五步:盖上酸奶机的第一层盖,往酸奶机加入温水,再盖上外盖。(注,冷藏的牛奶和天气冷时必须要加,但是平常多加这步的话,发酵会更好些哦。。)
  • 第九步:看,很像豆腐脑吧,可是,口感确非常的软糯,一含就化了。单单吃都很好味。如果加上老红糖来吃,会有淡淡的朱古力味,个人味觉,大家不用在意。O(∩_∩)O哈!
  • 第三步:把灭菌奶倒入酸奶机的发酵缸中(注;牛奶最好是常温的,太烫的牛奶会杀死益生菌的,就发酵不了,可以买超市的纯牛奶,很方便)
  • 第十步:当然,大家可以自由发挥创意,加自己喜欢的水果,坚果,燕麦,果酱。。。。。。
  • 第二步:把一汤勺酸奶加入酸奶机的发酵缸中。(注酸奶制作的过程不能沾到油,不然就很难发酵哦。。)
  • 第七步:设定好酸奶键后,显示灯会变色,倒计时开始,说明开始发酵了。(注,每家的酸奶机都不一样,但一定要看是不是设定好了,时间是不是在变化,酸奶是不是在发酵)
  • 超简单,DIY健康蜂蜜酸奶做法技巧/窍门/补充说明:

    1·酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。2·饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低。,味道也会有所改变。3·牛奶量为够你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。4·容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。
    希望大家好好吃,好好生活,身体健康永远是第一位的哦。。

    菜谱标签:甜品早餐酸奶
    相关食材:酸奶蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超简单,DIY健康蜂蜜酸奶。

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