第八步:等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。
第四步:锅里水加热,放入适量白糖融化开。
第七步:将凉粉液倒入蛋壳。
第三步:将千日红用沸水冲开。
第六步:将泡好的千日红塞进蛋壳。
第二步:将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,炒拿出了冰箱里放蛋的架子。
第五步:加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。
第一步:鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。
第九步:非常漂亮的一款甜品哦!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天用白凉粉做了椹果果冻,吃美的心又要作祟,突然想到了一个创意,透明的果冻里透朵美丽的花是不是会非常漂亮!这样的春光里吃个水晶般的花心凉粉蛋心情不知道有多好呢!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭蛋:4个 | 白凉粉:30克 |
水:200克 | 千日红:适量 |
白糖:适量 | -- |
第八步:等冷却后象剥蛋一样剥壳即可。
第四步:锅里水加热,放入适量白糖融化开。
第七步:将凉粉液倒入蛋壳。
第三步:将千日红用沸水冲开。
第六步:将泡好的千日红塞进蛋壳。
第二步:将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,炒拿出了冰箱里放蛋的架子。
第五步:加入适量白凉粉用筷子搅匀关火。
第一步:鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。
第九步:非常漂亮的一款甜品哦!
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