咖喱牛腩
咖喱牛腩是【你在我的左手边】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛腩”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：适量 | 土豆：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 咖喱：适量 | -- |
咖喱牛腩的做法步骤
咖喱牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛腩可提前浸泡出血水或洗净后直接焯水
2、牛腩需提前煮至7-8分熟后备用
3、咖喱粉用牛腩汤澥开，原汁原味
4、咖喱粉用量可自行掌握，喜欢咖喱味浓的多放些，反之可以放适量
5、喜欢用咖喱汁拌饭的朋友汤汁可以多放一些，用咖喱牛腩汁拌饭可是美味极品啊
答配菜谱：牛腩与咖喱的做法