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浓汤咖喱牛腩火锅

菜谱编号:108-337
浓汤咖喱牛腩火锅是【Norma】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓汤咖喱牛腩火锅”。
浓汤咖喱牛腩火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

随时为自己熬一锅咖喱,让咖喱的暖香充满我的小屋,所有的不开心所有的烦恼,就被这屋香味挤走了,快乐也随之而来。

浓汤咖喱牛腩火锅主厨:Norma

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛腩:半斤土豆:一个
辅助料用量
咖喱块:1盒咖喱粉:适量
辣油:适量料酒:适量
姜:4片--

浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤

第七步:能吃辣的就再加些辣油;

浓汤咖喱牛腩火锅做法第七步骤

第一步:材料准备;

浓汤咖喱牛腩火锅做法第一步骤

第十一步:玉米

浓汤咖喱牛腩火锅做法第十一步骤

第十六步:相思螺

浓汤咖喱牛腩火锅做法第十六步骤

第三步:牛腩加料酒和清水,焯水取出血水洗净备用;

浓汤咖喱牛腩火锅做法第三步骤

第九步:挑了几个大个的草虾,这个炒是实现煮好了的,太大了,怕一時半会儿煮不熟哈

浓汤咖喱牛腩火锅做法第九步骤

第四步:将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内压制,水基本没过材料即可;

浓汤咖喱牛腩火锅做法第四步骤

第十四步:年糕

浓汤咖喱牛腩火锅做法第十四步骤

第二步:牛腩切方正的大块,土豆切滚刀块;

浓汤咖喱牛腩火锅做法第二步骤

第十二步:鸡鸭血

浓汤咖喱牛腩火锅做法第十二步骤

第十五步:这个咖喱锅涮小番茄特别好吃,一定试试

浓汤咖喱牛腩火锅做法第十五步骤

第十步:贡丸类不可少

浓汤咖喱牛腩火锅做法第十步骤

第五步:另取一锅,将压制好的牛腩土豆放入锅内,放入咖喱块;(百梦多原味咖喱块)

浓汤咖喱牛腩火锅做法第五步骤

第十三步:

浓汤咖喱牛腩火锅做法第十三步骤

第十七步:牛百叶

浓汤咖喱牛腩火锅做法第十七步骤

第六步:视各自喜好再酌情放入适量咖喱粉;

浓汤咖喱牛腩火锅做法第六步骤

第八步:再煮至汤底浓稠即可。

浓汤咖喱牛腩火锅做法第八步骤
浓汤咖喱牛腩火锅做法技巧/窍门/补充说明:

1、牛腩和土豆切大块些,吃起来很满足,而且也不会在海底捞内不见踪影了O(∩_∩)O~
2、高压锅压制的时间不要太久,太酥烂了反而没有口感土豆也容易散架;
3、咖喱粉和辣油都视个自喜好来添加。

相关食材:牛腩咖喱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浓汤咖喱牛腩火锅。

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