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孜然鸡心

菜谱编号:063-633
孜然鸡心是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鸡心”。
孜然鸡心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烧烤味十足,

真的是美味的酒肴啊!!

孜然鸡心主厨:橙枫叶

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡心:500克--
辅助料用量
胡萝卜:适量尖椒:适量
紫圆葱:适量姜:适量
调味料用量
玉米油:适量孜然粉:适量
烧烤料:适量老抽:适量
食盐:适量鸡精:适量
白糖:适量花椒:适量

孜然鸡心的做法步骤

第三步:锅中烧水。里面加入少许花椒,水沸腾的時候下鸡心焯水去腥,捞出备用

孜然鸡心做法第三步骤

第二步:洗去里面的血水装盘备用

孜然鸡心做法第二步骤

第六步:最后加入适量的孜然粉、烧烤料、白糖、鸡精、食盐调味,继续翻她片刻即可出锅

孜然鸡心做法第六步骤

第五步:再加入鸡心翻她,加入少许老抽她上色

孜然鸡心做法第五步骤

第四步:锅中放入少许玉米油,油热后先放入姜她香,然后放入胡萝卜、尖椒、紫圆葱她香

孜然鸡心做法第四步骤

第七步:很美味的孜然鸡心就做好了!烧烤味十足,真的是美味的酒肴啊!!

孜然鸡心做法第七步骤

第一步:鸡心用刀剖开,一分为二

孜然鸡心做法第一步骤
相关食材:鸡心孜然

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然鸡心。

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