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辣炒孜然鸡心

菜谱编号:160-879
辣炒孜然鸡心是【︷Dear丶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒孜然鸡心”。
辣炒孜然鸡心
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡心:300克胡萝卜:半根
尖椒:1个蚝油:适量
盐:适量味精:适量
辅助料用量
葱:适量洋葱:半个
酱油:适量料酒:适量
姜:适量蒜:适量

辣炒孜然鸡心的做法步骤

  • 第二步:锅中到适量油,热了之后放葱姜蒜大料一颗炒香
  • 第六步:美味美味~经济实惠O(∩_∩)O~
  • 第一步:鸡心对半切开焯一下,尖椒洋葱胡萝卜根据个人刀工不同切成片片或条条
  • 第五步:倒入适量酱油,蚝油,扒拉扒拉。因为鸡心焯过的 基本上半熟的,扒拉2分钟就全熟了,临出锅前加点孜然,盐和味精根据个人口味加适量。就妥妥滴啦~
  • 第四步:微微变色后加入焯好的鸡心,继续扒拉扒拉
  • 第三步:倒入尖椒洋葱胡萝卜扒拉扒拉
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡心孜然

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