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丝瓜鸡蛋面

菜谱编号:063-65
丝瓜鸡蛋面是【面朝阳光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鸡蛋面”。
丝瓜鸡蛋面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量丝瓜:适量
红薯粉:适量--
辅助料用量
红椒:适量--

丝瓜鸡蛋面的做法步骤

  • 第四步:蛋饼切成宽面条状
  • 第三步:平底锅刷少量油,倒入蛋液摊成蛋饼
  • 第五步:丝瓜切成长条
  • 第七步:放适量红椒粒稍炒
  • 第八步:将鸡蛋面一块倒入锅中,调入适量盐炒匀即可
  • 第六步:热锅下油将丝瓜炒软
  • 第一步:丝瓜洗净去皮
  • 第二步:鸡蛋打散跟红薯粉搅匀
  • 相关食材:鸡蛋丝瓜

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