第六步：拔掉电饭煲插销，放入青菜搅拌均匀。
第一步：原料图。
第五步：加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉。搅拌均匀，煮开。
第四步：米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎，姜泥。煮到粘稠。
第三步：扇骨上剔下来的肉。
第二步：煮扇骨的汤。
青菜瘦肉粥
青菜瘦肉粥是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨，炖了一锅高汤，汤分装进保鲜袋，扇骨上面的肉就撕下来，分两份或者三份，放进冰箱，早上拿一份切碎，和米，一起煮，加自己喜欢的东西，配上一份主食，或者是自己做的包子，或者是自己做的饼，营养又丰富又美味的早餐，半小时搞定。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剔骨肉：一包 | 青菜：100克 |
| 大米：三把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜碎：少许 | 玉米粒：少许 |
| 姜末：少许 | 高汤：一碗 |
| 调味料用量 | |
| 盐：两茶匙 | 胡椒粉：一茶匙 |