凉拌青瓜
凉拌青瓜是【仲夏深绿色】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌青瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天到了，总想吃点清清爽爽的东西，突然听好友讲要做拍青瓜，心血来潮，自己就动起手来了。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青瓜：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青辣椒：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 山西陈醋：适量 | 蒜头：三大瓣 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 橄榄油：适量（麻油） |