【低卡系列10】细腻型粗粮粉芒果吐司2
【低卡系列10】细腻型粗粮粉芒果吐司2是【树袋熊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【低卡系列10】细腻型粗粮粉芒果吐司2”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面包粉:500克 | 自磨粗粮粉(细):100克 |
可可粉:6克 | 奶粉:40克 |
盐:5克 | 酵母:8克 |
蜂蜜:50克 | 鸡蛋:1只 |
芒果干:150克 | 水:330克 |
【低卡系列10】细腻型粗粮粉芒果吐司2的做法步骤
【低卡系列10】细腻型粗粮粉芒果吐司2做法技巧/窍门/补充说明:
1·这次的粗粮粉过筛后取细腻的粉状,组织比上次没有过筛的要蓬松点,不过还是不够高大,下次再改进一下。
2·烤箱只用下发热管加热会比上下管发热的实际温度高,所以只用下发热管加热时要调整烤箱温度,最好是买个烤箱温度计实时监控烤温。
答配菜谱:吐司与芒果的做法