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自创简单阳春面

菜谱编号：066-120

自创简单阳春面是【rueisi_2000】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创简单阳春面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

成品作，适合偷懒、换口味、做饭初学者不错的选择

自创简单阳春面主厨：rueisi_2000

第一步：把蒜切碎，只留蒜叶，并在放少许油的锅里爆香，盛出备用

第四步：空碗里放爆过的蒜，继续放醋，酱油比例3：1小勺，喜欢吃酸可以多放点醋。再放橄榄菜，喜欢吃辣放点老干妈，不再放辣椒油，太辣抢了蒜了醋的味。这些准备好之后，就等面条熟了

第五步：面条好了，捞入刚调好的碗中，再加面汤，然后把碗底的调料都翻个底朝天，就开吃了，趁热吃，凉了就黏了，面也不爽口

第二步：加开水，下面条，（我用得是金沙河圆形细面条）下出来口感好，如果就太粗或龙须面没劲道

第三步：面条下得同时加点点盐，（因为碗里放了不少调味，多放盐就咸啦。

菜谱标签：家常菜主食

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