奥尔良烤翅
奥尔良烤翅是【bljandlk】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我和老公都是典型的80后,对肯德基的热爱自然不用多说,可是频频出现的食品安全问题也让我们对这些快餐又爱又怕,于是慢慢开始从外面转战到了家里。买回烤箱学会的第一个菜就是奥尔良烤翅,虽然前两次都不是很成功,但是在摸索中也体会到了烘焙的乐趣。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅膀:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:适量 | 清油:适量 |
调味料用量 | |
奥尔良烤翅料:70克 | 冰水:适量 |
奥尔良烤翅的做法步骤
奥尔良烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡翅在腌制过程中,每隔两个小时翻动一次最好。
2、蜂蜜的量可以根据个人口味适量增加。
3、喜欢辣点味道的可以再加点胡椒。