白氏水煮鱼
白氏水煮鱼是【Lucky寶貝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白氏水煮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次烧的水煮鱼，辣椒放少了一点其它个人觉得都满意嘿想烧美味可口水煮鱼其实也不难，主要切鱼片时比较麻烦，任何事只要用心去做，一定能做好。。。。。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑鱼：（或草鱼）适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆芽：适量 | 姜：适量 |
| 生菜：适量 | 黄瓜：适量 |
| 大蒜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 花椒：适量 | 白芝麻：适量 |
| 调味料用量 | |
| 黄酒：适量 | 盐：适量 |
| 鸡蛋：一个 | 味精：适量 |
| 糖：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |