丝瓜鸡蛋汤
丝瓜鸡蛋汤是【你在我的左手边】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鸡蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
近来天气很热，儿子感觉有些上火，烧点丝瓜汤给他降降火啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
丝瓜鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
为保证丝瓜颜色青翠，使用前可用盐稍加腌制后洗净盐水，可使丝瓜颜色青翠，口感爽脆
答配菜谱：丝瓜与鸡蛋的做法