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番茄玉米排骨汤

菜谱编号:068-435
番茄玉米排骨汤是【行不改名】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄玉米排骨汤”。
番茄玉米排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来了,天热起来就没食欲,想喝汤吧,但以前做冬天做的汤,油都太厚,想喝个清淡点的,那就在汤里放点番茄吧,以前的小排也换成油少点的肋排,酸酸爽爽清清淡淡很开胃滴。。。

番茄玉米排骨汤主厨:行不改名

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个玉米:1根
猪肋排:1斤--
辅助料用量
盐:适量生姜:适量

番茄玉米排骨汤的做法步骤

  • 第三步:放入开水里烫一下
  • 第四步:这样就很好剥皮了
  • 第一步:准备材料:番茄一个(比较大个的),玉米一根(要甜玉米那种),猪肋排一斤
  • 第六步:将氽好的猪肋排放入电高压锅中,番茄切片,玉米切成2厘米厚的片,再对切后一起放入电高压锅,加水没过食材
  • 第九步:煲好的汤,装到碗里后再根据自己的口味适量放点盐,很清爽哦
  • 第七步:再加入几片生姜
  • 第二步:番茄头部划十字
  • 第五步:再将猪肋排洗净,放入刚才烫番茄的开水里氽一下,用清水冲洗干净浮沫
  • 第八步:电高压锅通电,调至煲汤档,25分钟,加热完成后再保温一会
  • 番茄玉米排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    非常简单的菜,不需要什么小贴士了,新手都能做啊

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:排骨番茄玉米

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