青椒土豆丝
青椒土豆丝是【老老猪的小小猪】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很简单的一道菜，不过我的刀工太差了，有待加强。老公比较喜欢这个菜，一年四季都可以做的，特别喜欢夏天煲点粥，配着土豆丝吃，特清爽，而且适当的吃点土豆有利于减肥哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 青椒：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白醋：适量 | -- |
青椒土豆丝的做法步骤
青椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
土豆丝用水泡泡去掉淀粉，口感更好
答配菜谱：土豆与青椒的做法