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DIY皮蛋瘦肉粥

菜谱编号：068-904

DIY皮蛋瘦肉粥是【tgyxyy】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY皮蛋瘦肉粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

宝宝突然想喝皮蛋瘦肉粥，当妈妈的当然的义不容辞，但是巧妇难为无米之炊，想想？？？有了······

DIY皮蛋瘦肉粥主厨：tgyxyy

第五步：菠菜切成菠菜碎备用。

第六步：用勺子搅动大米粥以免粘锅煮糊，开火将它烧开，下入切碎的菠菜碎煮2分钟。

第四步：将皮蛋、红烧肉切小块备用。

第八步：出锅喽！一份香滑软糯，有米、有菜、有肉的粥，来试试吧！

第九步：一份粥配几个雪菜包子，美味呀！小宝快来吃吧！

第一步：准备材料：大米、江米、皮蛋、自制红烧肉、菠菜

第三步：对比一下，这是第二天早晨起来后的效果。

第七步：2分钟后，再下入皮蛋和红烧肉丁，加适量的盐，胡椒粉，再煮2分钟关火，就可以吃了。

第二步：汤锅中放水烧开，大米、江米洗净下入，煮10分钟左右。（这里教大家一个大米粥快速软糯的小窍门：我是第一天晚上煮了10分钟）。

相关食材：瘦肉皮蛋

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