韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼是【老老猪的小小猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,奶奶经常做的,后来爸爸也经常做,可是我不会,所以尝试了一次,做的不是很成功,尤其是前2个,碎的一塌糊涂,可能因为我心急,没有煎好,就想翻面。每次吃这个韭菜鸡蛋饼就会想奶奶,真的好希望还可以吃上奶奶做的饼子,可是。。。。永远,也不可能了
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 面粉:适量 |
韭菜:1把 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
水:适量 | -- |
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
韭菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
煎的时候一定要煎熟了,不然翻面容易碎
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法