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红烧肉

菜谱编号:069-743
红烧肉是【307294481】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:半斤--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
白糖:适量--
调味料用量
八角:适量花椒:适量
大料:适量--

红烧肉的做法步骤

  • 第二步:煮开去掉浮沫。关火洗净。加水再煮一次20分钟。(也可不煮)
  • 第八步:完成!!
  • 第五步:不放油 把肉放入锅中煎成两面金黄(如果觉得油多可以倒出适量)加入姜蒜
  • 第一步:把肉洗净,切块,大小随意。加水煮
  • 第六步:把调好的汁到入,稍微炒一下
  • 第七步:加水、八角大料。大火煮开转小火
  • 第三步:姜蒜适量,八角一个/干辣椒几个
  • 第四步:适量酱油,料酒,外加特制辣椒油(也可不要)
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

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