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~驴打滚~

菜谱编号：069-896

~驴打滚~是【我爱夏天冬天】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“~驴打滚~”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

驴打滚，呵呵我也不知道为啥这么叫法？我们管它叫豆面卷子，管它叫啥呢，总之照着做了，大家都说好吃呢。

~驴打滚~主厨：我爱夏天冬天

第三步：盖上保鲜膜，放在蒸锅上整大概三十分钟。

第九步：切好。摆盘，如果带上班上吃的话，可以一个一个的切好后均匀的拌匀豆面，这样就不粘连了。

第七步：黄豆面用锅炒成黄色，注意慢火，不停翻炒。

第四步：蒸好后取出晾凉，分成若干份，放在保鲜膜上面干成长条形状。

第二步：用水调和成酸奶状的糊糊，

第六步：和卷紫菜卷一样，一点点的卷成卷。

第一步：糯米面+生粉两勺+白糖适量~搅拌均匀。

第五步：抹上豆沙馅

第八步：放入长方形容器里，卷好后的粘面卷放入都面子里滚上豆面，

菜谱标签：家常菜糕点主食

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