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家常菜---豆角炒肉

菜谱编号:070-059
家常菜---豆角炒肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜---豆角炒肉”。
家常菜---豆角炒肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
豆角:半斤猪肉:半斤
辅助料用量
猪油:适量盐:适量
调味料用量
蒜片:适量鸡精:适量
红辣椒:3个生抽:适量

家常菜---豆角炒肉的做法步骤

  • 第七步:放一点点水烧开出锅
  • 第五步:倒进切好的豆角加盐炒
  • 第三步:锅里放油下入切好的瘦肉
  • 第八步:下饭菜。
  • 第二步:买回来的豆角冼干净用冷水浸泡半小时,因豆角容易生虫子,怕在长的过程用药杀虫,怕有残留农药,浸泡可减少农药残留。
  • 第一步:猪肉切片,红椒切段,蒜切片
  • 第六步:待豆角熟时调入生抽,鸡精。
  • 第四步:加盐炒干水分放进切好的红椒蒜片。
  • 相关食材:豆角

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